HelloRepublic.Com
A Republic Kreatívügynökség Blogja
+36 1 474 0023
1051 Budapest, Vigyázó Ferenc u. 4.
Portfolió hamarosan!
Star Chefs Top10 - Gordon Ramsay
2008.06.23.
huppancs
Hogy laza-e? Nem kérdés GR nem csak laza, de egy provokatív mocsokszájú, öntörvényű fazon. Annyira nem normális, hogy első konyhafőnökösködése idején ő szervezte meg az Aubergine étterem helyfoglalási naplójának motoros rablását. Miért? Egy másik világhírű szakács miatt, akitől minél messzebb akarta tudni magát. Sikerült, azóta sem beszélnek egymással.
A kurv@ életbe is, hogy a szavaival éljek, baromira azt csinálja, amit akar. Nem riad attól se vissza, ha nem tetszik neki egy vendég arca, elküldje a búsba, hogy egyen máshol.
Biztos a vére, és aminek készült. Ő más szakácslelencek elszántságával ellentétben menő focista akart lenni, végül egy sportsérülés miatt kanyarodott a vendéglátótanoda felé. Mindegy hogy mi csak ne kerüljön pénzbe és könnyű oktatás legyen alapon. Persze, itt is hamar felülkerekedett, a legjobb akart lenni, ha már a focitól el kellett búcsúzni, valamiben akkor is neki kell a legjobbnak lennie. A legflancosabb angliai éttermekhez került, tanult Franciaországban is 3 éven keresztül. Rendíthetetlen volt, a csillagokra tört. Szó szerint. Konyhafőnökként az Aubergine étteremnek megszerezte a 2 Michelin csillagot, első saját éttermével a „Gordon Ramsay”- el pedig hármat. Összesen 10 csillagot szerzett eddig. Csak, hogy mindenki tudja hol a helye.
Én nem tudom, hogy csinálja, de a televíziós műsorok és a szakácskönyvei mellett épphogy két kezeden tudod megszámolni hány étterme és pubja van Londonban, New Yorkban, Dubaiban és Tokióban.
A legkedveltebb sorozata Ramsay Nightmares címmel ment/megy a Tv-ben. Lényege, hogy pukkant éttermekben tiszteletét teszi, elküld mindenkit a francba, új munkamorált teremt, új étlapot alakít ki, kidobatja a szemét alapanyagokat (az a rohadt levespor ugye…), kicsit feldobja a helyet, és nem esik le a gyűrű az ujjáról, ha együtt sikálja az ott dolgozókkal a padlót. Pörög és megállíthatatlan. Amikor tudják, perlik, mert sztár, mert ott van mindenhol, mert beszélni kell róla.
GR a youtubeon:
http://youtube.com/watch?v=MB8dGQ77Zg0
http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendid=242446409
http://www.bigfishgames.com/download-games/3479/hells-kitchen-game/index.html
kedves ember :o))
Szólj hozzá!
laura@republicofart.com
#1: cyberpanka / 2008.06.23. - 23:48
egy gordon mindfelett :)
ô az abszolut kedvencem