Játssz az étellel!
2008.09.01.
abszintster

Cépontban a sült hús. Vagy a zöldség, vagy a sült krumpli. Évezredeken keresztül mozsárban törtük a sót, majd ujjaink segítségével a megfelelő mennyiséget rászórtuk az ételre. 1847-ben nagy változás történt: a Peugeot fivérek (u.a mint az autó) felalálták a só- és borsörlőt, ami könnyítette a feladatot. Ez a kis piros, pedig lehet a következő lépés, amikor is csőre töltve egy jól célzott lövéssel készítjük az ízes panírt. Legalábbis a kínai Zhu Fei szerint. “Dining in 2015″ így szólt a pályázat, ahol felbukkant a levegősűrítéssel működő kis konyhai eszköz ötlete. Három kapszula, belül a legfontosabbak: só, bors és cukor. Beállítjuk a kívánt ízesítőt, megnyomjuk a piros gombot és bumm….ízesítve. Tovább
Hát nem az az igazán törődő klub, aki gondoskodik arról is, hogy törzsvendégei és kedvenc klubberei ne szomjazannak egy maratoni éjszakán; és kedvenc vodkájuk a kedvenc klubjuk nevét viselje? A londoni Ministry Of Sound mindezt megtette és nem tűri hogy legkedvesebb vendégei egy percig is szomjazzanak. Természetesen az ital promójához dukált egy megagiga party is a neves klubban, ahol az elektronikus zene rajóngóinak az égig magasztalt progresszív lemezlovas: DJ Mark Knight tett fel, valamint reklámarca is a piacon debütáló szeszesitalnak.
Cavalli pia
2008.08.14.
Daniel
A Bárka Kikötő az idén első ízben hajózott ki Puláról, hogy létrehozza Baranyában az „Ördögkatlan” Fesztivált. Tette ezt Pécs 2010 (Európai Kulturális Főváros) anyagi támogatásával, valamint a lelkes falvak (Kisharsány, Nagyharsány, Palkonya), odaadó kulturális intézmények (Baranyai Alkotótelepek, Művészetek és Irodalom Háza) és a Vylyan Pincészet segítségével.
Önarckép Starbucks kávéval
2008.08.08.
papaja
Vannak kötelező körök, amiket az iwiw-en úgy látszik illik lefutni képek tekintetében. Ilyen a felülről magamat fényképezett „én”, „Ő”, „mi” mitikus hármasa, csak hogy képben legyünk az illető magánéletével, ilyenek az utazós, „2008 Horvátország” képek és variánsaik, vagy a „Balaton Sound” című képsorozat (nekem is van). Viszont az utóbbi időben új jelenségre lettem figyelmes: az ún. Starbucks-jelenségre. Tovább
A Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal közzétette az ideális büfés, lángosos és fagylaltos ismérveit, de elég csak egy pillantást is vetni a kipipálandó listára elmondhatjuk, hogy azt a büfést, aki valóban megfelel a követelményeknek, vitrinben kéne mutogatni. Így kezdődik: „A kiszolgáló világos, tiszta formaruhát visel, a haját lefedi, vagy hátraköti. Keze tiszta, nincs felékszerezve, körme nem lakkozott, nincs műkörme. Nem nyúl kézzel az ételhez, nem dohányzik, van kézmosási lehetősége és azt használja is” – no most ennyi is elég egyszerre.
Szombaton végre volt lehetőségem felderíteni a klubot, ami pár hónappal ezelőtti indulása óta izgatta a fantáziámat.
Hely: SM’S Cafe, Síp utca.
Előjáróban annyit tudtam, hogy vállaltan egy fetish klubról van szó nagyon csinosan lakkba öltöztetett pultos lányokkal.
Star Chefs Top 10 - Bob Blumer
2008.07.29.
huppancs
Huppancs itt van, nyaralgat, balatonsoundolt ő is, Svájcolt (ami megérdemelne egy posztot, már csak azért is, hogy lerombolhassa az országot körülölelő elfogult képzelgéseket), most viszont Bob Blumert szeretné röviden,tömören bemutatni.
Star Chefs Top10 - Gordon Ramsay
2008.06.23.
huppancs
Hogy laza-e? Nem kérdés GR nem csak laza, de egy provokatív mocsokszájú, öntörvényű fazon. Annyira nem normális, hogy első konyhafőnökösködése idején ő szervezte meg az Aubergine étterem helyfoglalási naplójának motoros rablását. Miért? Egy másik világhírű szakács miatt, akitől minél messzebb akarta tudni magát. Sikerült, azóta sem beszélnek egymással.
laura@republicofart.com

















Utolsó 20 komment:
2008.09.05. 21:33
Hello Amatőr!
2008.09.05. 21:28
Dögöljmeg.hu
2008.09.05. 17:48
Nekünk a kúlság a keresztünk
2008.09.05. 17:45
Nekünk a kúlság a keresztünk
2008.09.05. 17:39
Dögöljmeg.hu
2008.09.05. 17:24
Dögöljmeg.hu
2008.09.05. 16:54
Hello Amatőr!
2008.09.05. 15:05
Dögöljmeg.hu
2008.09.05. 14:44
Hello Amatőr!
2008.09.05. 14:17
New Kate Moss
2008.09.05. 13:48
New Kate Moss
2008.09.05. 12:47
New Kate Moss
2008.09.05. 11:45
Itt a 9. ARC
2008.09.05. 07:56
Mellrevaló
2008.09.05. 07:14
Itt a 9. ARC
2008.09.04. 23:21
New Kate Moss
2008.09.04. 22:33
Dögöljmeg.hu
2008.09.04. 22:24
Itt a 9. ARC
2008.09.04. 22:22
Dögöljmeg.hu
2008.09.04. 22:20
Dögöljmeg.hu