Ha minden jól megy, és nem dőlök ki a sok ételtől, megosztom veletek mikor, mit ettem, hol, milyen, milyen lehetne, és ami épp eszembe jut. Nem kívánok sem elvágni, sem közkedveltté tenni helyeket, ahol vagy épp kellemes estét töltöttem el, vagy épp csak erősíteni kellett immunrendszeremet és csillapítanom éhségvágyamat.
Nekem egyszer azt mondták félelmetes mennyire tudnak az ételen járni a csavarok, kicsit más megfogalmazásban. Volt olyan pillanat is mikor zavart, hogy lehet e ennek függője lenni? És ha igen, az vagyok e? És akkor vontam vállat, mert boldoggá tesz. Bárhol, ha jót kapok, ha újat kapok, ha elvártat kapok. Vagy otthon főzhetek…
Valljuk be erre nincs mindig időnk, nem tudunk konyhatündérek lenni minden álló nap, és más a hangulata mikor nem te jössz ki a konyhából mosolygósan ám bár az egész menütől szaglóan. Sosem fogom megérteni azokat az embereket, akik függőknek neveznek minket gasztrobloggereket, vagy engem akinek elég sűrűn jut eszébe mire fáj a foga.
Ha tehetném bevezetném, hogy az emberek az élvezet miatt egyenek, és elfelejthetnék a gyors rendelést, vagy a mirelit csodaországát. Állítom a megfelelő körítéses étkezés (hangulat, illatok, fény, bor, tálalás) stresszűző. Mi is meglátogattuk az Arribát, egy gyors étkezés erejéig. Mégsem éreztem annak. Belépve, egy mexikói subwayhez hasonlító étteremben találtam magam, a hangulat meg volt, a dohányzás úgyis káros az egészségre ezért nem foglalkoztam az ebéd utáni cigarettámmal, a hely tiszta, világos, őrületes minták és rajzok (még a budiban is), kis történelem, hogy mégis tudja az ember fia/lánya mi az a tacco, ésugyanmár hogyan ejtjük a ke-sze-dijja-t. Úgy, hogy máris okosabbnak érezzük magunkat nem, de? Te magad pakolod össze mit szeretnél, és aki életében nem volt, nem kell pánikba esni kivételesen közvetlen és jókedvű ételmahinálókat talál, akik segítenek, elmondják, nem unják, élvezik és még a pult mögül is figyelik vajon ízlett e neked? És, hogy milyen az íze az adott árért (ami kötekedhetetlenül korrekt)? Olyan amilyen lennie kell, ahogy elvárod, fűszeres, ropog, meleg, és gyorsan megkapod. Apropó, óvatosan a paradicsommal, elég leveses…csöpögős. Mint megtudtam az alapanyag behozatal, főként külföldről történik, semmit nem bíznak a véletlenre. Csalódottságom volt a jalapeno paprika sajttal töltve, amiről megtudtam, hogy mirelit, én meg azt hittem kicsit többet kapok a Burger King épp mexikói lázban égő fajtájától, de nem.
Ha megtettük az első lépést az igazi mexikói ételvilág felé, két irányba lehet haladni, vagy többe is, tessék felfedezni! Egyik ha elindulunk a Kaméleon étterem irányába, ami szintén az Arriba tulajdonosáé, vagy maradunk a körúton, és kicsit étteremesebb formát öltő Poco Locoba térünk be, akár vacsorára, vagy kihasználjuk a kihagyhatatlant az ebéd menüt. Hányszor gondolkodom ha nincs idő enni, hova menjünk mégis pénztárca barát ebéd eltöltéséhez..Nah akkor ide lehet jönni, 1000ftért, kapsz inni pl: tamarindot, levest, főételt, és ha kicsit kitágítod a pénztárcád kapsz desszertet is. A hely kicsit összeszedetlen, olyan semmilyen, olyan designtalan, egy pincérnő akinek jó ha letudod adni a rendelést, kérdezésre már nincs idő. Mégis egy teljesen más ízvilágot kapunk. Ami tényleg utcai mexikói. Mert Mexikóban és térségében nem ám a chili és a sok fűszer a mérvadó. Ez olyasmi, mint a görög gyros, itthon és Ausztriában nincs párja. Mégis Görögországban egy páran tudjuk milyen, mázli, hogy nálunk jobb. A Poco Loco nem rosszabb, egyszerűen más. Egy reform konyhát kedvelő, a szokatlant kerülő egyednek nem rossz választás, egy könnyebb ebédre, pedig ezt ajánlanám. A citrom tortát nem szabad kihagyni, a többit nem ajánlják, egy vagy mert rossz, vagy mert épp nem is létezik. A tequila mousse-ról megtudtuk a pincérnőtől, hogy sosem látta, a desszertnél mégis ott van…talán több meglepetést rejt még a Poco Loco, mint gondoltam.
Poco Loco:
Arriba:
sue: igen ott van
nekem a poco sokkal jobban tetszik. jobb a valasztek,meg finomabb is szerintem.
istenem, de hülye vagyok…az a hely járt a fejemben mikor a cikket írtam…Hallottam a Poco Locoról, amit te ismersz, állítólag tényleg jó, még annyit tudok, hogy romlott a konyha.Ez persze szubjektív.
Azonnali segítséget kérek, most Rokitól! A: hely neve TacosLocos…
Mindenkitől elnézést, nem kis baki….
hogy vagy Sue?:)
teréz krt!
ciki baki.
amugy a taccos locos nagyon rossz. utálom ahogy kinéz az étterem, rossz fények, és a kaja sem izlett.
az arriba viszont tántoríthatatlan kedvenc nálam.
lol,en is a tacoslocos-ra gondoltam,en birom nagyon..kinezete tenyleg nem a legjobb, de az arribahoz kepest sokkal jobb,..i think :)
aariba sokkal jobb, pláne a hangulat:)
arriba sokkal jobb, pláne a hangulat:)
igen az arriba tényleg kinézetre egy lapon sem említhető a tacoslocos-szal:) mégis az utóbbiban tényleg igazi mexikóit kapsz ami nem feltétlenül nyeri el a többség tetszését, mondom ez olyan mint a gyros esete…pont olyan:):P
én ott a kaktuszos vega quesadillas-t vállaltam be, számomra semmi extra nem volt, ráadásul ugyanezért az árért az arribában duplaanyit kapsz, és kedves a kiszolgálás.
mondjuk ha már mexikói, akkor nálam egyértelműen a taco express viszi a prímet, egész egyszerűen nem tudnak hibázni:)
amúgy meg a gyros az török eredetű, nem?
múlt héten ettem isztambulban, meg is magyarázták, h döner az eredeti neve, és ők terjesztették el szerte európában. ja, és ezerszer finomabb volt, mint itthon bármelyik helyen, úgyh én a törökökre szavazok:D
török eredetű, mégis a görögökkel azonosítják.
pl: a baklava pedig libanoni és nem görög úgyszintén:) csodaszép ez, a lényeg, hogy a paprikás csirkénket tőlünk el nem vehetik:)
Görögországban a gyros: (és nem viccelelek) pita, rágós disznóhús, egy szelet paradicsom, benne még hasábburgonya, mustár és ketchup…szerinted???:D
A döner, és a kebab és barátai igazán Ausztriában terjedtek el, mármint ilyen név alatt:) és ott ténleg törökök csinálják.
Szerintem a gyros lehet görög, a döner lehet a török, és a szerbeknél is van hasonló a neve nem jut eszembe, vagy a naan kenyér amit szintén ugyanúgy burkolnak zöldséggel, hússal mint a gyrist/dönert:)
Széles a piac:D
amúgy pont azt néztem isztambulban, h az összes étterem összes kajájának van vmi magyar vonatkozása (vagy fordítva). a legjobb az volt, h angolul kérdeztem egy szakácstól a pult előtt, rámutatva egy felismerhetetlen egytálételre, hogy mi az, mire elkezdte megmagyarázni, h az gulyás, és már mondta h, h készül:D
töltött káposzta, lecsó, mind- mind a törököktől van, kicsit kiábrándító volt látni:D:D:D
ausztriában meg tényleg iszonyú sok a török, nem is kedvelik túlzottan őket:D
amire viszont kint teljesen rákattantam, az az almatea, ami valójában nem is tea, hanem ilyen c-vitaminos almalé-granulátom, forrón isszák, isteni:) itthon is vettem már, a blahánál van egy hatalmas fűszeres, ott kapható nevetséges áron.
neeeee….ez elszomorító:D és közölte azt is hogy az bizony igazából török eredetű?:D
nem hiszem el, tiltakozom a magyar konyha nevében!!! a töltött káposzta é anyukám lecsója emeséig velejéig árpádosan magyar:D!!!!
mellesleg a nem kedvelés, akkor is ott a legtutibb:)
blahánál? a sárga feliratos? vagy olyasmi a wesselényinél nem? oda készülök egy hónapja..
jaja, a kettő között pont, és nagyon durva dolgok vannak, közel-keleti dolgok meg mindenféle, időm se volt végignézni.
a töltött káposzta eredetije a “töltike”, amit kelet-magyarországon még mindig csinálnak (sokszor sóskalevéllel), eredetileg “dolma” néven török kaja :(
pedig kedvenc ételem:(
már csak a kötött tészta-leves maradt:D
a szerbeknél ami hasonlító a gyros, kebab duóra az nem más mint csevap vagy pljeskavica lepényben, hagymával, ajvarral és kajmakkal ahogy akarod.. amúgy nem rég nyílt egy ilyen hely a weiner leóba.. a burekkirály csinálja csak lehet ilyen megfejtéseket is kapni.. (bár ez nem kifejezetten jugo specialitás, inkább bosnyák és szarajevóból terjedt el a régi jugoba, blablaba)
ha valaki meg rajta lenne ezen a mexikói vonalon és nagy kutatás közben megtalálná a mezcal nevezetű éttermet (tompa utca) mindképp próbálja ki, hogy rájöjjön mennyivel jobb egy “gyorsétterem” mint az arriba..
a frankelos poco loco.nál meg valaki említette, hogy romlott a konyha.. ez kb.ra így teljesmértékben igaz arra a helyre..
Arriba-ban voltunk es nagyon jo kajak mellett, a kiszolgasra is adnek egy *5-ost
Amikor kerdeztem hogy mi micsoda [ pl a margaritat mibol keszitik hogyan stb ] nem pusztan magyarazta, hanem mindenbol kostolot adott.
Jo hely es nagyon jok az i’zek.
audrey, te nem tanultál történelmet v csak iszonyú naiv vagy?
görögo-ban én eddig csak tökéletes gyrost ettem, hagyma, paradicsom, sültkrumpli, isteni hús, tzatziki, ropogós, friss pitában
Szia 2ivb,
a történelmi vonatkozásokra nem is gondoltam..és igen. mennyire igaz….de védeném audreyt ez azért nem naivság kérdése:)
A görögországos gondolom nekem szól,
jó neked, én nagyon rosszul jártam vele..nem is volt benne nekem tzatziki:(((( és olyan furcsa volt nekem hogy krumpli van a pitában:(((
én ezt sartin ettem. te?
150 év az 150 év, csak tudod, kedves 2ivb, ennyi erővel a törökök is átvehették volna a mi konyhánkat, nem? ez pedig már ugye geo-szociológiai kérdés, h miért mi vesszük át a kajájukat, amikor mi itthon maradtunk…(te nem tanultál értő olvasást, v csak ennyire naív vagy?)
(és miért ők tanulták meg a magyar nyelvet, és nem kényszerítették ránk - saját bevallásuk szerint túl buták voltunk hozzá…)
ajánlom szeretettel a török világ magyarországon című jókait, többek között:)
pont arra utaltam, amit most leírtál - értő olvasást sehol nem tanítanak, kialakul, idővel majd nálad is
remélem, majd felnövök a te szintedre egyszer:D
Haliho, az arribában a jalapeno poppers nem mirelit, a szó szoros értelmében, hanem naponta kézzel készítik friss alapanyagokból, majd azért fagyasztják be, hogy ne essen szét a fritu sütőben. A múltkor rákérdeztem, és elmondták, hogyan készül.
Én is és nekem azt mondták külföldről jön mirelit:) nah de ez nem is olyan lényeges:)
Minden mirelit friss alapanyagból van, az iglo reklámok óta ezt mindenki tudja:D
Én is jártam a Tacos Locosban,a közelben dolgozom és van amikor napi menüt eszem ,mert sietek fenséges volt.Este viszont beülünk néha a csapattal margaritázni és olyankor van idönk a lá carte ételt rendelni.Fenséges még eddig nem csalodtam.A főpincérük egy nagyon aranyos mexikói fiú,aki tört magyarsággal de nagyon kedvesen kiszolgált minket.Még igazi mexikói kávét is csinált nekünk (ajándékba) láng showal bemutatva,nagyon szép volt hm és finom. Anna
A tacco locos étteremben háromszor jártam, nemtudom milyen az igazi mexikói étel,de ha ez az akkor mennyei!Barátságos hangulatos környezet!A kiszolgálás 10-es skálán 100-as!Ahogy körülnéztem nem láttam mást csak elégedett mosolygós embereket!
Szólj hozzá!
dori@republicofart.com
#1: Sue / 2008.12.05. - 08:55
ez melyik Poco? nem a Frankel Leo-n…. a teáik isteniek, meg a mákos gubájuk :)))